Dieta e invecchiamento in salute: leggere il tempo biologico negli orologi epigenetici
Webinar del 24 giugno 2026. L’appuntamento si inserisce nelle attività di Terza Missione promosse da Stroncature in collaborazione con l’Università di Camerino e prende le mosse dalla ricerca della prof.ssa Laura Bordoni, “Evaluating the connection between diet quality, EpiNutrient intake and epigenetic age: an observational study”, pubblicata su The American Journal of Clinical Nutrition.