Tesi della dott.ssa Valentina Mazzocchi

La valutazione del danno da stress ossidativo in trote alimentata con una dieta a base di farina di insetti è il tema della tesi di laurea in Biologia della Nutrizione di Valentina Mazzocchi, che ha avuto come relatore il prof. Francesco Alessandro Palermo della Scuola di Bioscienze e Medicina Veterinaria.